十人九胃,胃是人体较为娇弱的器官,而快节奏的生活、无规律的饮食,常常让胃很受伤,所以现代人多胃病。肠胃不好,就会影响人的营养摄入,导致身体健康状况出现问题,甚至说胃气决定着寿命。养好肠胃,对整个身体运行很重要。福州胃肠医院哪家好
都说胃病三分靠治七分靠养,关于养胃的一些事情,我们也都知道一点。江湖上也流传着很多养胃食物,比如面食、白粥、山药、牛奶等等。
那这些“养胃食物”真的养胃吗?答案是:未必!
白粥养胃?那只是一厢情愿
说到养胃,很多人脑海中就会冒出“白粥”俩字吧?病后虚弱,感冒发烧的时候,很多人都会喝一碗白粥。的确,在这种肠胃功能较弱的时候,喝碗容易消化的白粥是正确的选择。
但是说到养胃,白粥其实难副。容易消化是把双刃剑,在肠胃不适或吃得过于油腻的时候换着喝点粥,可以减轻肠胃的负担。但是如果喝白粥,容易消化,肠胃就会“不思进取”,变得懒惰、懈怠,导致功能退化。而且经常喝粥,不需要咀嚼,分泌的唾液也会减少,不利于口腔健康。
糖尿病人喝粥,更不利于控制血糖,消化得快,血糖上升就快,下降得也很快,导致血糖波动大。所以医生常劝诫糖尿病患者“吃干不吃稀”,就是这个道理。
牛奶养胃?看情况
热牛奶,对于胃胀、反酸,有一定的缓解作用。因为刚喝牛奶后,可以稀释胃液,在胃黏膜表面形成一层保护膜。但这种缓解的效果,是暂时的,无法从根本上解决胃部的问题。
相反,牛奶还会促进胃酸的分泌,对于胃溃疡患者来说,就会加重刺激,加上牛奶的高蛋白,分解后产生的气体很容易导致胀气,从而导致溃疡加重。所以有些人会在喝牛奶后会出现腹痛、腹泻、腹绞痛的症状。
经常上腹疼痛,空腹或餐后腹痛,是消化性溃疡活动期的表现,这时就不适宜喝牛奶。
慢性胃炎,并没有乳糖不耐受,则可以正常喝牛奶。福州胃病医院
面条、馒头养胃?小心反酸
面条、馒头中的碱可以中和胃酸,因而起到缓解胃部不适的作用。但是像炒面、油泼面等重口味的面条,以及过于劲道的面条,反而会加大胃的工作量,甚至出现消化不良。
馒头虽说不刺激肠胃,但想靠它养胃,也不现实。而且外买的馒头往往添加了不少的白糖,常吃更容易引起胃反酸。
苏打饼干养胃?不太靠谱
苏打饼干含有碳酸氢钠,可以中和胃酸,对于胃酸分泌过多产生的反酸、烧心、胃灼烧等有一定的缓解作用。
但对于胃酸分泌过少的人群就适得其反,还会加重胃病不适。
而且为了口感酥脆,苏打饼干中一般都添加了不少的油脂,很多苏打饼干的油脂含量会达到30%左右。如果经常大量吃,反而加重胃部负担。
被证实真正养胃的食物
红枣:红枣历来被认为是补血佳品。其实在补血的功效上,红枣并不是很突出。但它的养胃效果,是实打实的。每天吃5-10颗蒸熟的红枣,能够补中益气,健脾养胃,对于脾胃虚弱的人来说,非常适合。
南瓜:《本草纲目》记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,对于脾胃有很好的养护作用,而且南瓜超多的纤维素、果胶,不但能使胃部少受刺激,减少溃疡,还能够改善便秘,有很好的通便排毒效果。
猴头菇:现代药理发现,猴头菇的氨基酸和多糖成分,有利于胃黏膜上皮细胞的再生和修复,所以对改善胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病均有效果。但猴头菇饼干经过高温烘焙,其养胃的有效成分已被大大破坏,并没什么养胃功效。
丁香茶:丁香有温中、暖肾、降逆的功效,对于因胃部不适引起的消化不良、腹胀、腹泻、口臭都有专业效果。而且丁香中的丁香油和丁香酚被现代研究证实,能有效地抑制幽门螺旋杆菌的活性,对抑制和杀死幽门螺旋杆菌有一定的效果。只要取3-5克丁香茶叶泡水喝就可以。福州肠胃医院
对于养胃,其实食物的作用还是其次,重要的是养成良好的饮食习惯,三餐规律,细嚼慢咽,粗细搭配,荤素搭配,经常按摩腹部,都有利于肠胃的养护
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