胃肠温热的患者平时多会伴随着不同程度的胃部疼痛症状，不但会有胃灼热、烧心的感觉，还总有口干、口苦的表现，有些胃肠湿热病人还会有腹痛、腹泄的症状，大便不但味臭还特别的粘，排便总有排不尽的感觉，那生活中对胃肠湿热的情况要怎么缓解才好，通过饮食调理能不能解决这个问题。
1.性质寒凉、味淡或者味苦的食物都具有清热解毒、利湿的作用，因此有胃肠湿热的人可以多吃这类食物，玉米、薏米、小麦、小米、赤小豆、绿豆、苦瓜、黄瓜、冬瓜、金针菜、莴苣等食物都可以多吃点。萝卜有消食、清热毒的作用，不管是炒着吃还是做成萝卜汤都行，尤其是适用于肠胃湿热、消化性溃疡的人群服用。
2.薏米可是特别好的祛湿消肿的食物，不但能除体内湿毒，还有抗癌的作用，在夏天阴雨连绵、空气潮湿的季节就可以做薏米赤小豆粥，这样就能祛肠胃湿热，有利肠胃、消水肿、健脾益胃的效果。白扁豆能止泄、消暑、暖脾胃、除湿热、止消的作用，因此有健脾化湿的功效，尤其是胃湿热引起的便溏、腹泻症状，特别适合吃白扁豆。新鲜的玉米粒同样也有利尿消肿、健脾开胃、清湿热的功能，因此对胃健康有好处。
3.胃肠湿热的人还可以吃烧苦瓜，只要将新鲜的苦瓜洗净后切成丝，先用开水浸泡一下去去苦味，之后再入油锅中炒至九成熟加盐调味后出锅，对祛湿热。再就是赤小豆和薏米都有祛湿的效果，因此可以将这两种食材和粳米一起熬成粥喝，既能缓解胃肠湿热症状，还能补充了身体需要的多种营养成分。
胃肠湿热的人们可以多吃祛湿、解毒、消肿作用的食物，这对排出身体毒素、祛除胃肠湿热的，像苦瓜、冬瓜、薏米、赤小豆等食物都能多吃，不过胃肠湿热的人却不能吃辛辣刺激、肥腻热性的食物，这些食物有助热生火、生湿的作用，因此对胃肠湿热的缓解不利。
